L.M.P.にて。
有名なシニアソムリエＮ氏のお店。
私のワインの先生。
メンバーは高校の同級生たち４人。（たまたま）
ワインはコレ↓
レ・フォール・ド・ラトゥール’94
シャトー パルメ ’67
シャトー シュバルブラン ’79
パルメは我々の生まれ年。（前厄）
ワインのピークは過ぎた感じ。
でも我々はまだまだ。
で、シュバルブラン。
開けた瞬間から完璧な状態。
カベルネ・フランが50％入っているとのこと。
化けるとすごい品種でした。
ちなみにＫ氏はお気に入りのフィジャックに似ていると。
帰宅後、ＬＡ ＭＵＮＯ主催者に聞いたらなんと畑が隣同士！
伊達に散財してませんね。
さっすがー！！