ミッドランドスクエア。
行って来ました。
現代の名古屋城といいますか・・・でかい。
400年ほど前、全国制覇した徳川家が三河から出てきて、名古屋にどえらい城を構えました。
そして今、世界制覇目前のトヨタ家がやはり三河から出てきて、同じく名古屋の地にどえらいビルを造っちゃいました。
“三河の人ってすごいなぁ”って、つくづく思いますね。
で、今日はフランスの三ツ星レストラン、オーベージュドリルでレセプション。
料理もさることながら、ホールの人がマニュアルではなく、いきいきと自分らしいサービスをして、お客さんにとにかく楽しんでもらおうという意思が、ひしひしと伝わる接客でした。
そういう意味でも世界の一流はムリしてでも見る価値はあるなぁと感じました。（自己弁護）
そこで・・・
記念に。