カリフォルニアロゼ。
ベリンジャー ホワイトジンファンデル。
カリフォルニアの大手メーカー。
葡萄の品種はホワイトジンファンデル。
って、ホワイトって何?
赤ワイン品種のジンファンデル。
それをロゼに仕上げたため、メーカーが勝手につけたもの。
コレはカリフォルニアですが、最近はフランス中心にロゼワインが熱い。
夏は特に需要が高いらしい。
なぜか?
おそらく、食中酒として最初から最後までいけちゃうからでは?
生ハム、チーズの前菜から、鶏肉・ポークなどには相性抜群。
日本ではその昔、飲みやすく安価なロゼダンジューが一世風靡した時代がありました。
しかし、それはワインになれない人たちがとっつきやすいように某メーカーが仕掛けたもの。
でも、まんざら間違いではなかったんですね。
ガーデンパーティーなんかでキーンと冷やしたロゼワインっちゅうのも最高ですね。