イエルマン ピニャコルッセ。
イタリア フリウーリの著名な造り手。
以前はアルカンというインポーターが輸入していました。
そのとき何本か試しに買っておいたもの。
今日は台風前夜。
今晩は飲みたい気分。
晩御飯はパスタ及びその他もろもろ。
イタリアワインだな。
ワイン庫へ直行。
気軽なワインは？？？
で、コレに決定。
イタリア地葡萄“ピニョーロ”。
絶滅寸前品種。
香りがすでに野性的。
アタックもとてもパワフル。
が、けっして野暮ではない。
野性的であろう地葡萄を現代風にアレンジ。
イエルマンって本当にいい造り手。
と、実感。
ただ、お値段5000円ＵＰだって。
しまった、お気軽じゃない！
。。。