ジャワ海の塩。
インドネシアのミネラルたっぷりの塩。
日本の塩(特にJT)って辛いだけ。
日本の料理には合うのかもしれませんが・・
私にはちょっときつい感じです。
とあるマクド通に言わせると日本のフライドポテトは美味しくないとか。。
理由を徹底追跡した結果(大げさ)・・・・
塩でした。(その人曰く)
外国の塩ってミネラルが残っていて味に丸みがあるとか。
この塩真っ白ではなく少し黒ずんでいて、粒もまちまちですが、味はまんまる。
一度これを使うと日本の伯○の塩とか使えなくなっちゃいます。
おそらく体にもいいかと思われ・・・。