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今はもう・・・しかしなワイン。

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クリュ モンプレジェール。

ボルドー産。

葡萄はメルロー主体。

写真の上にマルゴーの元セラーマスターとあります。

セラーマスターとは日本で言う杜氏さんのこと。

しかも3代続けて。

マルゴーというのはもちろん5大シャトーのひとつ“シャトー マルゴー”です。

近年、このあたりは“うそでしょ?うそだと言って!”っていう高騰ぶり。

って言うか、市場にありません。

もっと言えば私ども庶民にはとても手が出ません・・・


が、探せばあります。

こんな見っけもん。

葡萄はメルロー主体でカベルネ主体のマルゴーとはやはり違いますが、今どきこの値段でこの味?

っていうボルドーです。

料理でもそうですが、同じレシピで同じ料理を作っても味が違います。

美味しく作る人もいればそうでない人も・・・

そんなことを実感させてくれるワインです。

エチケットも実に品がよろしくて。

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2007年09月18日 20:15に投稿されたエントリーのページです。

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