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地元の隠れた銘酒。

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勲碧 純米。

江南市の地酒。

地元で取れる米「旭」というお米で仕込みます。

愛知の酒はベタっとした舌触りで、赤味噌やたまりなど、濃い調味料の料理に合うのが特徴。

かつては・・・

が、この「勲碧」は非常に軽快、かつ、やわらかい。

こういう表現がいいのかわかりませんが、女性的。

東京の某有名日本酒専門店のブラインドテストで、「十○代」や「磯○満」などを押さえ、上位入賞の実力蔵。

こんないい酒を造る蔵元さん、実に謙虚でいいかたです。

奥様も。

1.8Lと720mlのラインナップ。

お値段も軽快です。

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2007年11月29日 15:37に投稿されたエントリーのページです。

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