と言われる今年のボジョレー。
早速昨日試飲。
1、ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー / シャトー シャテラール
2、ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー ヴィエユ ヴィーユ /シャトー シャテラール
3、ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー / アンリ フェッシー
の3点。
・・・・
完璧かも。
酸が高めで、濃度もかなりハイレベル。
特に2番。
ヴィエユ ヴィーユとは、樹齢60年以上の古木から取れたワイン。
何が違うかと言うと、根っこが土中の奥まで入ります。
コレによって、地中の奥の養分（ミネラル）を豊富に含むワインが出来ます。
すでに残りわずか！！
なぜなら・・・
弱気な仕入れをしたから。
それにしても、今年のボルドーの出来が楽しみです。