2006年11月16日に行われたワイン会La Munoで提供させていただいた
ワイン4本目をご紹介!
4本目は
Grace vintage マスカット・ベリーAあえて、他3本のボジョレーと一緒にお出ししました。そうです、日本のワインです。
それもマスカット・ベリーA。昭和2年に川上善兵衛さんがアメリカ品種ベリーAとヨーロッパ品種のマスカット・ハンブルグを交配して生み出したわが日本が誇るわが国独自の代表品種です。
毎年、主人と山梨の勝沼ワイナリーツアーをしていますが、その中でも非常に質のよいワインを生産されているワイナリー、中央葡萄酒(株)の商品。
ここまで、日本のワインが美味しくなっているのか!と思わず感激してしまいます。
ボジョレーに似た風味ですが、もう少し、深みを、そして日本らしい味わいを持ったワインです。
そして驚くことに、どんな料理でも全てお相手できる!って皆さんに大好評!味噌味から、醤油味から、チーズ味から、全てのジャンルに、邪魔せずに、そして一緒に食事とのバランスを常に保つ、
すばらしい!日本人として生まれてよかったあーっと思えるワインです。
日本のワインを甘く見るな!と後ろから押された気分です。
コメント (1)
日本のワインって美味しいですよねー。
日本の料理ととっても相性がいいと思います。
投稿者: A太郎 | 2007年04月10日 19:06
日時: 2007年04月10日 19:06