ボルドーの右岸サンテミリオンのすぐ東に位置するCotes de Castellon. 専門家によるブラインド・コンテストでなんとかの偉大「シャトー・ペトリュス」と張り合って、名もなきこのワインが一躍話題になりました。
その名もChateau Ppoupille(シャトー・プピーユ)
味は重厚さと力強い果実味、プラムやキャラメルの味が口に広がり、舌には絹のような滑らかでとろりとした感触。<醸造にも、澱とワインが均一に接触するようにと最新の回転式樽ラックの導入など、不断の改革を
進めて年々質をあげています。
探究心旺盛な醸造家フィリップカリーユさんと。Autograghなんて頂いちゃいました!
ここで一口英会話
有名人にサインを頂くときは??
May I have your autogragh?
(日本語で使うsignは書類、手紙等の署名よ!)