先日お友達の新築の家に訪問しました。
料理が得意なお友達の家に訪問。とても落ち着いた雰囲気のお家で、思わず長居してしまいました。
お昼を頂いたのですが、それぞれ持ち寄りのpotluck party!
以上は、お友達が用意してくださった料理です。どれも美味しかったです！ペロリ！
上の「わらび餅」は、もう一人のお友達が一宮中島通りにある「鳥や（うや）」さんで
買ってきてくださいました。本わらびだったので、もっちもち！おいしかったです。
これは、私が家で焼いて持っていきました。今回、「とろけるチーズ」を買うのを忘れたので、
違うチーズを代用・・・・やっぱり「とろけるチーズ」のほうが、個人的には好きかも・・・・・。
ということで、やはりキッシュに合わせるワインも持っていきました。こちら↓
Riesling 2003 Rheinhessen Kabinett
Oppenheimer Krotenbrunnen
キッシュロレーヌといえば、フランスアルザス地方の郷土料理です。リースリング、ゲヴェルツトラミネール、ピノグリ、ピノブラン種のワインがよく合いますが、今回は、ドイツのリーズリング。
Ｋａｂｉｎｅｔｔ（カビネット）という上等クラスワインの甘口度数が一番低いもので、合わせてみました。
んーやっぱりちょっと甘すぎたかな？すっきりリースリングの方がよかったかも。
ちなみに、これは、オッペンハイマーという村のＫｒｏｔｅｎｂｒｕｎｎｅｎ（ひき蛙の泉）という畑で
取れた葡萄で作られたワイン。この蛙の時期と、この瓶（本当に美しい色と形）に魅せられて
私が勝手にチョイスしちゃいました。
しかし、本当に、sweet homeでしたあー。我が家で夫婦喧嘩の際は、使わせていただきまーす！＾０＾