La　Muno

それぞれの人が「父親像」というものを持っている。
厳格で、家長的存在である父。
家庭の事には一切、興味を持たず仕事一筋の父。
私の実家の父は、こんな感じだが、友達の「父」をお見かけすると、全く違う。
娘と腕を組んでショッピングに向かう父。
いつも家族の中に溶け込んで、同士のように子供に接する父。
などなど・・・・

きっと、この世の中に、「正しい父親像」というのは、存在しないのであろう。
それぞれの家庭に、法則のようなものがあって、
その家の「父親」というのを、作り上げていくのであろう。
自分の父親が厳格だったから、将来家庭を築く上で厳格であるべきだ、なんていう
絶対的な決まり事なんて、存在しない。実際、厳格な家で育つと、反面教師で、
正反対の「父親像」を自分の家庭で築き上げる人だって、数え切れないほどいる。

しかし、父親というのは、やはり男である。中には愛情表現がストレートな父親も
存在するが、基本的に、愛情表現は不器用だ。その分、家族への愛は、
言葉に出さずとも、深く、深く、深海に潜っていくように、限りなく深い。

そんな父親と、「父の日」に、こんなワインを一緒に飲めたら、私たちの知らない
父の昔の面影やら、父の本当の「眼差し」に会えるかもしれない。

Father's Eye
Italy Friuli Venezia Giulia IGT

ファーザーズアイ
イタリア　　
州：　フリウリ・ヴェネチア・ジューリア
品種：トカイ、リースリング、ソーヴェニヨン・ブラン、シャルドネ
格付け：　IGT

輝きのある黄金色。アプリコット、りんごの蜜の香りが立ち上がり、ヴァニラ香も奥から出てくる。
とろりとした口当たりで、まるで、蜜を口に含んだよう。と思うや否や、後口に、グレープフルーツ
の苦さが残る。
場所は、ヴェネチアのとなり、フリウリ・ヴェネチア・ジューリア。このワインは、テーブルワインなので、
肩の力を抜いて飲めるお気軽ワイン。合わせる料理は、チキンのバターソテーにグレープフルーツソース
をかけてみては？
優しい口当たりと、ふわりとした味わい、けれど、最後に酸味でキリッとしめてくれる。
まるで、「理想の父親」像のようだ。