炭焼きのお供は・・・
5月の日曜日。薫風の爽やかな風に吹かれて実家のセカンドハウスへ。
主人がスペインのスパークリングを開けてくれました。
スペインのスパークリングといえば、やはりＣＡＶＡ（カバ）。バルセロナの南に位置する
サン・サルドゥルニ・デ・ノヤという町で主に造られる特別スパークリング。生産量の９０％は
このペネドス（カタルーニャ）地方が占めます。やはりブドウ品種は、マカベオ・チャレロ・パレリャーダ・
シャルドネ（カバの代表品種です）。
そして、このスパークリングのすごいところは、炭焼きで焼いた魚介類から肉類まで全てに
負けないストロングさと、濃い味わい。そして、スパっと辛口のフィニッシュは、食べ物の臭みを
口内に残しません。
炭焼きの最初から最後までこれ一本で楽しめます。と私も少し飲んじゃいました。ってママ飲んでるの？って娘が・・・。ごめんよ、wanｔ to take a sip・・・・・＾０＾；
コメント (2)
綺麗な空気の中美味しいワイン少しでも飲めて味も格別だったのでは。。
それにしても確実に日々成長されている娘さん。
美術館デビューも果たしこの先がまだまだ楽しみですね。
優雅な日曜日になったのでは。
貴重な時間ですね
投稿者: maririn | 2008年05月17日 23:45
日時: 2008年05月17日 23:45
今の時期、別に名所に行かなくても近所の公園のベンチに座っているだけで心地よい風が体にきれいな空気を送ってくれますよね！最近気分転換によく散歩に出かけます。芝生に寝転んで空を見てると
本当に気持ちがいいです！
最近娘は寝返りした姿勢から回転するようになりました。後ろで
隠れながら（笑）クッキーを食べていると、すぐ振り向きます。
日進月歩ですね。
投稿者: 匿名 | 2008年05月20日 16:11
日時: 2008年05月20日 16:11