17日は土用の日。土用といったら？？
いやいや、ここ最近行く先々で交わされる会話
「今日は暑いねー」。
本当にこの会話から必ず始まるといっていいほど灼熱の太陽がメラメラ。
私の体が溶けてしまいそうな、そして余分な脂肪が取れていくような（絶対ありえない！）
錯覚に陥るほど暑い・・・。
よく考えれば目の前はもう「土用の日」！
決まりです！土用の夜は、このスパークリングでお任せ下さいな！
ザルデット・プロセッコ・エクストラ・ドライ
イタリア/ヴェネト
もともと生産者ザルデットはリンゴジュースのフィルターを作っている会社。
他にはないクリアーな味を生み出すのに成功！
爽やかな味わいですが、加糖をしていないのでキリッとドライな飲み口。
鰻とは、まさに「打ち消し」の法則です。鰻の後味をこのスパークリングの切れ味でスパッと！
かなりドライなので、鰻のような蒲焼と相性抜群です。当店で取り扱っていますので、一度
ご興味がある方、お声を掛けてください。
鰻といえば私の大好物！もう、鰻食べれば「しあわせーーー！」とニコニコしてしまう・・・。と思い出すだけで、すでにニヤニヤ・・・かなり危ない。
さーて、今年はどこのうなぎ屋さんに行こうかと想像が膨らむ、膨らむ！ご存知の方もいらっしゃる
だろうけど、関市はうなぎ屋さん「激戦区」！。昔から、刀鍛冶屋さんで有名な関市は、職人さんが、
体力をつけるために、うなぎをよく食べるという理由から、関市の方は、ほんとに、「うなぎ通」。
「辻屋」さん、「しげ吉」さん、「みよし」さん、等名店がゴロゴロ。沢山あるから、いつでも大丈夫なんて
甘いでっせー！特に、土用の日なんぞ、昼前に、「当日分完売しました」なんてお店ばかりなので、
朝から皆さん並んで食べてます。関市の皆さん、グルメさんの集まりです。これホント。
さて、今年は、どこにしようかなーって、思いながら案外、一宮のうなぎ屋さんで足が止まるかも・・。