La Muno由佳です。

2016.8.19

La Muno由佳です。

夕方西の空、見事な積乱雲の間から日没の太陽の光が天に伸びていました。その美しさは消えてしまったけれど、その僅かな数秒を「自分の目で見る」ことは、とても贅沢です。

「自分の舌で感じる」イベントが8月21日(日)に開催されます。
名古屋で味覚教育ラボ Taste Club代表:横江かおりさんが主催する名古屋環境大学の味覚教室にLa Munoが参加させていただきます。
地産地消を大切に、と愛知の伝統野菜35種類に焦点を当て毎回いろいろな愛知伝統野菜を紹介して下さり実際に「自分の舌で感じる」大切さを皆さんに伝えてらっしゃいます。今回は彼女本人が自ら畑で育てた「ちりめんかぼちゃ」が登場。他には夏野菜のキッシュ等と一緒に「食卓の中の微生物」をテーマにLa Munoから自然派スパークリング&シャンパンを参加していただく皆様にテイスティングしていただきます。参加申し込みは終了していますが、1~2名まだご希望の方受講可能のようですので、希望の方は横江さんに直接ご連絡ください。
横江かおりさん:kao-y515@fd5.so-net.ne.jp

La MunoのFBを見てくださっている方には、当日の講座内容をまた後日お伝えできれば、と思っています。

https://www.facebook.com/events/1689456047975396/?ref=1&action_history=%5B%7B%22surface%22%3A%22permalink%22%2C%22mechanism%22%3A%22surface%22%2C%22extra_data%22%3A%5B%5D%7D%5D

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