La Muno由佳です。

2016.5.12

La Muno由佳です。

「こんな美味しい炭酸があったのか!」と思うくらい美味しい炭酸が入荷しましたので、紹介します。
能勢ってご存知ですか?大阪府の最北端に位置する能勢。人口1万人しか住んでいない大自然の田舎町。そこで造られる湧水を使って炭酸水が生産されています。ガス気圧は4.7。通常ペットボトルに入っている炭酸水は4気圧以下。そうじゃないとガスでボトルのキャップが飛んでしまうらしいです。こちら能勢の炭酸は昔から馴染みのある瓶。しっかりガス気圧をキャップで押さえてあります。ふつうの炭酸水と比べるとかなりガス気圧が高いので、「シュワシュワ感」がすごい!のです。顔に泡のシュワシュワがかかりそうな勢い!後味も、しっかりミネラルが感じられます。
右は炭酸水。左はジンジャエール。このジンジャエールも、香りから全く普段口にするジンジャエールの甘ったるさがなく、香りが立ち上がります。味もすっきりとしたジンジャエールの味。
おしゃれな場所で、飲んだら、さらに美味しくなりそうです。

今日のような、五月晴れの下で頂く・・贅沢であります。

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